© 2023 by Himalayan Miracle Tüm hakları saklıdır

Himalayan Miracle Dry Aged dolap bölümünde sizin için  projenize özel ürünler tasarlayabiliriz. 

Dry Aged Dolap 

Hazır dolap ölçülerimiz ile daha ekonomik fiyatlarla farklılık yaratabilirsiniz.

><
1/3

Dry Aged dolapları tüm dünyada ve ülkemizde de uygulanan bir eti dinlendirme sistemidir. Dilimize çevirisi et yaşlandırma ya da kuru et dinlendirme olarak yapılsa da aslında doğrusu kuruya yakın maksimum % 76 nemde etin yumuşamasını sağlamaktır. Etler 28 gün boyunca 0  ile +2 derecede tutularak kolojen yapısı zayıflatılır ve böylece kolayca pişer ve lezzeti harika olur. 

The Himalayan Miracle olarak 2011 yılında bu dolaplara bir yenilik kattık ve içine himalaya kristal tuzlarından duvar uygulaması yaptık. Bu sayede bakteri üretimini sıfırladık. Aynı zamanda havada ki nemle birleşen kristal tuz etin içine nüfus ederek tadını daha lezzetli kılar.

Taşınabilir 3 – 2 ve 1 kapılı  Himalayan Miracle Dry Aged dolapların yanında proje bazlı uygulamalarımızla birçok ulusal ve uluslararası marka ile çalışıyoruz.

Himalayan Miracle

Dry Aged Dolap 

Şarap Dolapları & Diğer Tuz Uygulamaları

Himalaya Tuzu ile sadece DRY AGED dolaplarda fark yaratmakla birlikte Şarap Dolapları, bar , yatay dolap uygulamaları ile restoranlarda, otellerde görsel ve fonksiyonel ürünler üretiyoruz.